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第1章

发表时间: 2026-02-09

穿越,弃女茶实验得刺

弥漫着茶叶清苦与试剂淡淡盯着操作台玻璃器皿,

指尖稳而准着萃取仪器参数。

酚含量、游氨基酸比例、咖啡碱阈值、物数值……连续实验

成分提取步。只批萃取成功,

茶叶功能性成分效分技术就能再步,无论、保健应用,还优化,

都能实现质突破。专注得忘周遭切,直到指尖碰到烫松线

“滋啦——”刺臂,剧痛顺着神经窜遍全

仪器警报狂响,同事惊呼被无限拉识如同坠入渊,彻底失

。刺骨,混着潮湿,像针样扎皮肤里。艰难皮,

入目实验板,而沉压抑空,细密冰断砸

混着。浑疼得厉害,像狠狠揍过顿,骨缝里都透着酸

指,潮湿

粗糙、打满补丁、得几乎挡粗布裳。

段陌记忆,毫无征兆,混、破碎,却又清晰得怕。靖朝,

也叫阿茶,岁,亲娘病逝,

个懦怕事庄稼汉,毫无话语权。娘刘氏,把当成钉、肉刺,

打骂常便饭,穿,辄罚跪饿肚子。今,刘氏嫌闲饭,又嫌

干脆个“偷懒耍滑”,拖着打到荒茶,狠狠踹几脚,

荒无方,让活活冻饿而。自自灭,尸骨无

耕茶叶科现代研究员,竟然萃取茶酚、氨基酸、咖啡碱

穿越到个命如古代孤女,寒卷着叶呼啸而过。

原主本就营养良、,又遭毒打、淋受冻,已油尽灯枯。

占据,此刻具无收敛

咬着冻得嘴唇,撑着点点从。浑碰就疼,

肚子空空如也,饿得阵阵绞痛,,连呼吸都带着寒。放

连绵起伏林,缭绕。而漫遍野,最显

株株势杂却枝繁叶茂。老茶、野茶、无修剪、无养护,

么野蛮,叶片肥饱满,泽油润,带着清润质

换作任何个古代农女,落到般绝境,只吓得哭,绝望等样。

些茶,原本神,点点亮

碱、芳醇、醛类物质、茶糖……实验里被反复分析、研究、优化成分,

闭着睛都能作用、比例、最佳保留方式、以及对茶汤响。

壤酸碱度对茶叶含物响,懂拔与度决定层次,懂采摘标准决定鲜爽度,

懂杀青度决定苦涩度,懂揉捻力度决定汤速度,懂晾晒方式决定保质期与干净度。

值、只野岭里,希望,

根本,改命娘刘氏里,

悄无,无晓,无问津。到,扔掉个累赘,

自现代、握顶尖茶灵魂。扶着棵粗壮老茶站起

打湿,贴望着漫音虽

却异常坚定。“。”“,还靠着茶叶,

活成谁都敢欺负、谁都能拿捏样子。”“受过苦,挨过打,被抛弃怨,

讨回。”“从今起,阿茶。”裹紧破烂

脚,朝着茶处能遮洞,干净

能充饥野果,还……片等待被、被点化绝世好茶。

现代实验识,钻研本领,到古代,照样能撑起

逆袭,从片被遗弃,正式始。第洞求

辨茶识宝半个辰,终于渐渐,变成淅淅沥沥毛毛

拖着虚步步挪到茶洞。,刚好能容

里面干燥避,角落还堆着些干枯,应该

把茅,勉,蜷缩着,先让自己缓过劲

肚子饿得咕咕直叫,。原主太久没饱饭,又遭毒打淋

已经到极限。

先检查——胳膊、背、腿脚印与鞭痕,方已经破皮渗血,

伤筋骨,至于得。几滴滴落泉,

润干裂嘴唇。泉清冽甘甜,没污染,没杂质,现代都难得

泡茶更绝佳。到茶,原本疲惫神,又次振奋起扶着洞壁,

洞,到最棵茶旁。叶片肥带润,边缘,芽饱满,

带着茶特征。片最嫩顶芽,放指尖揉搓。

清润刻散浓,却干净纯粹,没,没。只凭片叶子,

就能判断——片茶壤偏微酸,拔适宜,,昼夜

含物质积累极其丰富,氨基酸含量,茶酚比例适,咖啡碱

、鲜爽、清甜型好茶料子。惜,代,没懂。

节,随便采,老叶嫩叶把抓,分等级,分标准,

拿回随便炒炒,煮煮,又苦又涩,难得很,只能自己,根本卖

好好好茶,就么被糟蹋着满枝繁叶茂,惜,也阵庆幸。

赐好茶无识。庆幸,正因为无识,才轮到便宜。

先活,填饱肚子,恢复力,然才能茶、卖茶、站稳脚跟。

边缘转圈,凭着现代野常识,

几种能野果——酸酸甜甜莓、野猕猴桃,还清淡野菜。

虽然,但够暂垫肚子,至于饿晕过回到洞,把野果野菜简单擦干净,

着。好,但至能维持力。等稍微缓过

再次到茶林里,始仔细观察片茶老丛,根系

养分,比种植品质更好。而且因为落,没被污染,

被过度采摘,保留着最原始优质状态。里已经数。以条件,

锅,没,没具,完美成品茶,

最简单、最容易、也最能现品质杀青散茶。复杂艺,

只需个核步骤:采标准芽叶、控杀青、揉捻、自然晾晒。而步,

恰恰古代懂、最方。们采茶分老嫩,炖;杀青度忽

么炒焦,么炒透,苦涩锁叶里;揉捻胡揉搓,茶叶破碎,

流失;晾晒直接扔,落满霉变质。样。懂原理,懂逻辑,

懂每步操作对茶叶成分响。杀青度够,才能速破坏酶活性,酵,

酚与氨基酸,保鲜爽,掉青涩;揉捻力度适,才能让细胞适度破损,

扬,涩;晾晒干净通,才能保持干燥,霉,变质,保留最纯粹

茶靠经验、靠瞎蒙。茶,靠科,靠数据,靠刻骨子里专业识。

维打击。抚摸着肥茶叶,嘴角扬起抹笑。刘氏,

里,以为片最值

条最稳。等好茶,换,攒,站稳脚跟,

拿捏,而,让再也敢招惹半分。当午,彻底

太阳从层里钻,洒,茶片清

里全与茶叶。先挑选最标准芽叶——叶,度均匀,

鲜嫩饱满,带老叶,带病叶,带杂质。好茶步,原料决定底线。

古代懂,懂。氨基酸与嫩叶,茶叶片,咖啡碱嫩茎,

比例搭配得当,茶汤才鲜爽清甜,扬,涩。点点采摘,

但每片都精准标准。辰,捆鲜嫩茶青,锅试验品。

,就:杀青。锅,只能就取材。

洞旁块平滑、质,清洗干净,然干枯枝,

板。能太,太焦叶,败坏;能太

透,青涩,茶汤难方,度,

凭借实验与实操经验,精准判断候。等到度达到适宜区

把采好茶青均匀铺,用干净,让每片叶子都均匀受

叶片,失脆性,青涩息散,清润点点飘步,锁酚,

保留氨基酸,掉青涩,奠定茶汤基础。杀青到位,茶就成半。

得认真又专注,仿佛又回到现代实验,每步都精准严谨,半分马虎。

越浓,飘得越,显得格清晰诱

锅茶,已经超过代所法制茶。第揉捻,

板杀青完成,茶青变、塌架,泽转为,青涩散尽,清

把杀青好茶叶扫到边,摊稍稍,然始第步核序:揉捻。

揉捻让茶叶细胞适度破损,让含物质析,让茶汤更更易散

让茶叶成型,美观耐泡。力度太,细胞破,茶汤寡淡无;力度太

细胞破碎过度,茶量析,茶汤苦涩浓烈,难以咽。古代么揉得太

像玩闹样;么揉得太,把茶叶揉碎揉烂,成品茶又碎又苦,根本拿

洗净,擦干分,把茶叶拢,以均匀、柔、持续力度,

顺着个方向揉捻。指尖受着茶叶度、湿度、韧性,控制着力与节奏。圈,

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