川蜀之,个宛如世桃源般宁古朴镇,仿若被岁遗忘,又似被酒萦绕。
里、砖瓦,都沉浸酒醇韵之。
微拂过,总能裹挟着若若无酒,如同灵丝线,柔牵绕着活此每个,也牢牢牵陈轩。
陈轩着源流酿酒历史,祖祖辈辈流传瑰宝,镌刻镇每寸。
巷尾林着酒坊,们或古朴典雅,朱漆散着岁泽;或简易质朴,篱围透着浓浓烟。
每逢佳节,酒坊便片朝忙碌景象,忙碌腾腾蒸汽穿梭,宛如灵音符;蒸腾袅袅腾,似将空也晕染几分醉;溢酒弥漫空,交织成曲独特章,构成镇独景致。
陈轩于样个充满酒韵环境,庭虽首接从事酿酒业,但辈们皆酒、懂酒之。
老橱柜里,常摆放着几坛当美酒,坛釉摩挲略显斑驳,却更添几分古朴韵。
儿,常像个好奇宝宝般,跟辈们,瞪睛着们斟酒、品酒。
琥珀液杯流转,仿若被赋予命,或灯映照,闪烁着迷泽。
辈们抿,便泛起满而惬神,仿若世切烦恼都被酒驱散。
,酿酒种子便悄然种,随着岁增,颗种子逐渐根芽,底萌对酿酒向往。
随着龄增,陈轩对酒痴迷愈浓烈,犹如熊熊燃烧焰,无法被扑灭。
毕业,顾苦婆劝阻,毅然决然决定投酿酒业。
,弥漫着酒世界,着比任何本识都更吸引魔力。
怀揣着炽得如同骄阳般,踏入镇颇具规模老牌酒坊——“福源酒坊”,就此启充满艰辛与希望徒涯。
初入酒坊,陈轩便被宏而忙碌景震撼得呆当。
巨酿酒甑锅仿若史巨兽,蒸汽腾腾而起,将周围切都笼罩其。
师傅们着膀子,古肌肤挂着晶莹汗珠,们熟练挥着锹,精准而力翻拌着蒸煮粮,每作都带着劲,粮们仿佛话孩子,乖乖翻滚、受均匀。
旁却池,潺潺流淌,清澈见底,用以迅速却蒸熟原料,面泛起微微涟漪,与周围形成鲜对比。
空弥漫着粮蒸煮甜,物被激原始芬芳,混着酵醇息,浓郁得化。
嘈杂、具碰撞交织起,奏响曲专属于酿酒激昂章。
然而,理丰满得如同堡,现实却骨得仿若里枯枝。
作为徒,陈轩作最基础、最琐碎,些繁而乏活儿,如同座座,沉甸甸压稚嫩肩。
每清晨,还未亮,边才泛起抹鱼肚,就得忍着困,从被窝爬起,始清扫酒坊。
酒坊里堆积如酒曲渣滓、废弃原料,仿佛永也清理完,需用铲子铲铲将其搬运到指定点,稍慎,扬起便如调皮精灵,首往腔、睛里钻,呛得咳嗽止,泪汪汪。
接着,便协助老师傅们准备酿酒原料。
粱、麦等物需筛选,似简单活儿,实则需耐。
陈轩板凳,面堆满物,得全神贯注用仔细翻拣,除杂质、瘪粒,盯着物,睛酸涩无比,仿佛千万根针扎。
,每粒粮,都乎着坛酒品质,容得半点马虎,只能咬坚持。
“子,脚麻利点!
酿酒事儿,容得半点马虎,粒坏粮都能坏窖酒。”
负责带张师傅总扯着嗓子,严厉督促着。
张师傅过半百,岁刻皱纹,酒坊辛勤劳作半辈子见证。
技术精湛得如同绝世,对酿酒艺每个细节求严苛至极,,酿酒神圣艺术,容亵渎。
陈轩虽委屈,得自己己经很努力,面对师傅呵斥,师傅片苦,只能默默加作,敢丝怨言。
闲暇之余,陈轩总像个尾巴般,缠着师傅们问问。
从粮配比到蒸煮候,从酒曲制作到酵度控制,如饥似渴汲取着识,仿佛个漠许久旅,突然遇到甘霖。
夜,当友们都己酣然入,均匀呼吸,还借着微如豆灯,研从酒坊藏阁古籍。
些古籍页泛,仿佛承载着岁量,面记载着先辈们酿酒智慧,文字晦涩难懂,仿若古老密码。
但陈轩凭借股输韧劲,逐字逐句钻研,遇到懂,就用铅圈起,第便迫及待向师傅请教。
积累,记竟也攒几本,面密密麻麻字迹,都成迹。
就样,复磨砺,陈轩逐渐熟悉酿酒基础流程。
虽还未及核技艺,但团对酿酒焰却越烧越旺,仿若璀璨辰,照亮。
满期待着朝,能凭借自己双,酿属于自己传世美酒,让醉芬芳,飘散世每个角落。